Học ngay bí quyết làm gà nướng sa tế thơm ngon với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng lại hấp dẫn, đây là món ăn mà bạn có thể tự tay chế biến cho các thành viên trong gia đình thưởng thức. Thử làm ngay bạn nhé!!!
Nguyên liệu làm gà nướng sa tế
Ớt băm 1/2 muỗng cà phê
Hành tím băm 1/2 muỗng cà phê
Tỏi băm 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng canh
Muối 1/2 muỗng cà phê
Đường trắng 1 muỗng cà phê
Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
Cánh gà 4 cái
Đùi gà 4 cái
Dụng cụ thực hiện
Lò nướng
Cách làm gà nướng sa tế
Thực hiện
Bước1
Đùi gà, cánh gà rửa sạch. Vì phần thịt đùi dày, lấy mũi dao châm thành những lỗ nhỏ để dễ thấm khi ướp gia vị.
Bước2
Làm sa tế: cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm hành tím, tỏi và ớt băm vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường vào, nấu sôi tắt bếp, múc ra chén.
Bước3
Thịt gà rửa sạch cho lên đĩa, ướp đều các mặt thịt với sốt sa tế. Để gà trong khoảng 2 giờ đồng hồ cho thấm gia vị.
Bước4
Cho gà vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 250 độ C. Trong quá trình nướng, nhớ trở đều tay để gà không bị cháy xém.
Nếu không có lò nướng, có thể cho gà lên vỉ và nướng trên bếp than.
Bước5
Khi ăn, có thể ăn kèm với muối tiêu chanh để món ăn đậm đà hơn.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: