Cách làm gà nướng sa tế

Học ngay bí quyết làm gà nướng sa tế thơm ngon với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng lại hấp dẫn, đây là món ăn mà bạn có thể tự tay chế biến cho các thành viên trong gia đình thưởng thức. Thử làm ngay bạn nhé!!!

Nguyên liệu làm gà nướng sa tế

Ớt băm 1/2 muỗng cà phê

Hành tím băm 1/2 muỗng cà phê

Tỏi băm 1/2 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 muỗng canh

Muối 1/2 muỗng cà phê

Đường trắng 1 muỗng cà phê

Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê

Cánh gà 4 cái

Đùi gà 4 cái

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng

Cách làm gà nướng sa tế

Thực hiện

Bước1

Đùi gà, cánh gà rửa sạch. Vì phần thịt đùi dày, lấy mũi dao châm thành những lỗ nhỏ để dễ thấm khi ướp gia vị.

Bước2

Làm sa tế: cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm hành tím, tỏi và ớt băm vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường vào, nấu sôi tắt bếp, múc ra chén.

Bước3

Thịt gà rửa sạch cho lên đĩa, ướp đều các mặt thịt với sốt sa tế. Để gà trong khoảng 2 giờ đồng hồ cho thấm gia vị.

Bước4

Cho gà vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 250 độ C. Trong quá trình nướng, nhớ trở đều tay để gà không bị cháy xém.

 Nếu không có lò nướng, có thể cho gà lên vỉ và nướng trên bếp than.

Bước5

Khi ăn, có thể ăn kèm với muối tiêu chanh để món ăn đậm đà hơn.
Címkék:
Tovább a blogra »